#GoutdeFrance #GoodFrance [fr]

El 21 de marzo de 2019... ¡5 años ya!

La quinta edición del festival gastronómico Goût de France se celebrará del 21 al 24 de marzo de 2019, con cenas «a la francesa» por todo el mundo (en las embajadas y en los restaurantes) y miles de eventos gastronómicos en suelo francés. Restaurantes argentinos, llegó la hora de inscribiros!

#GoutdeFrance #GoodFrance, la mayor cena «a la francesa», caracterizada por una cocina responsable: en los 5 continentes y en cada restaurante, los chefs cocinan para el Planeta un menú francés en cuatro actos, con productos de temporada y respetuosos con el medio ambiente.

JPEG

El 21 de marzo de 2019... ¡5 años ya!

La quinta edición del festival gastronómico Goût de France se celebrará del 21 al 24 de marzo de 2019, con cenas «a la francesa» por todo el mundo (en las embajadas y en los restaurantes) y miles de eventos gastronómicos en suelo francés. Restaurantes argentinos, llegó la hora de inscribiros!

#GoutdeFrance #GoodFrance, la mayor cena «a la francesa», caracterizada por una cocina responsable: en los 5 continentes y en cada restaurante, los chefs cocinan para el Planeta un menú francés en cuatro actos, con productos de temporada y respetuosos con el medio ambiente.

Goût de France: ¿qué es?

¡5 000 chefs en los 5 continentes se comprometen con y cocinan por el planeta!

El 21 de marzo de 2019, los chefs de todo el mundo se movilizan para proponer una «cena a la francesa», caracterizada por una cocina más responsable.

Orquestado por el ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores y el chef Alain Ducasse, el evento encuentra su inspiración en los dîners d’Épicure (cenas de Epicuro), lanzados por Auguste Escoffier en 1912: un mismo menú el mismo día en varias ciudades del mundo y para el mayor número posible de comensales.

Es una demostración de una cocina anclada en su época, que toma en consideración las necesidades del momento: el respeto al planeta y al buen comer. Los viajeros de aquí y de allá podrán descubrir una gastronomía festiva que asigna valor no sólo a los artesanos y a los terruños, sino que también a una cocina responsable, que se preocupa por la protección del medio ambiente.

Nos vemos el 21 de marzo de 2019 en los 5 continentes y por toda Francia hasta el 24 de marzo para descubrir iniciativas, experiencias por vivir y compartir en todo el territorio.

Goût de France 2019, el destino Provenza protagonista

En 2019, la región de Provenza será el destino estrella de la gastronomía. Por ese motivo, se destacará durante los eventos Goût de / Good France tanto en Francia como en el resto de países. En efecto, por primera vez, el departamento de Bocas del Ródano y Provence Toursime lanzan MPG 2019, año de la gastronomía en Provenza, bajo el patrocinio de Gérald Passedat. Es un año de fiesta, para conocer a chefs, de mercados gourmet, de pícnics, de huertas urbanas... Un auténtico viaje gastronómico en Provenza.

Más información en el sitio web #GoutdeFrance #GoodFrance

publicado el 30/01/2019

Haut de page